Кухонная посуда Luxstahl: ГАСТРОЕМКОСТИ

Кухонная посуда Luxstahl представлена в нашей компании гастроемкостями, кастрюлями, котлами, сковородамиТМ Luxstahl позиционируется как немецкий бренд, производства которого размещены в Китае.

Гастроемкости Luxstahl нержавеющая сталь.


Гастроемкости Luxstahl производятся из стали (марка 202) и имеют толщину 0,8 мм, что оптимально для использования как в холодильных витринах, так и на линиях раздачи и в пароконвектоматах. Гастроемкости можно использовать при температурном режиме от -2°С до +250°С.


Гастроемкости используются на предприятиях общественного питания для приготовления, хранения, подогрева, охлаждения блюд.


Размеры гастроемкостей соответствуют евростандарту. Основа гастронормированной системы — формат GN1/1, который имеет следующие внешние размеры: 530х325 мм. Глубина бывает 6 видов: 20 мм, 40 мм, 65 мм, 100 мм, 150 мм, 200 мм.


Основные типоразмеры гастроемкостей:

Гастроемкости из нержавеющей стали: 

 

- цельные — самый популярный вид, универсален


- перфорированные — используются для приготовления блюд на пару, при запекании продукта (чтобы стекал сок, жир), для быстрой заморозки продуктов, в качестве дуршлага.

 

- гастроемкости с ручками — очень удобны для применения в линиях раздачи


Преимущества гастроемкостей  Luxstahl из нержавеющей стали:

- соотношение цена-качество;

- долгий срок службы;

- широкая линейка;

- сертификат качества; 

- хорошо обработанные края.


Дополнительные аксессуары для гастроемкостей из нержавеющей стали:

Поддон для дренажа перфорированный (поликарбонат)

Крышка с силиконовым уплотнителем и пароотводом



Гастроемкости из поликарбоната.


Идеальны для общественных мест питания и магазинов, где необходимо хранение продуктов в холодном и горячем виде. Могут быть использованы как для глубокой заморозки, так и для линий раздачи.

Самые распространенные – прозрачные. Бывают черного цвета. Крышки 2-х видов: герметичные и обычные.

Типоразмеры совпадают с гастроемкостями из нержавеющей стали. Минимальная глубина — 65 мм.


Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:

- поликарбонат не впитывает запах;

- прозрачный, легко моется;

- температурный режим использования от -40°С до +95°С (можно использовать для глубокой заморозки продуктов);

- не деформируется от высоких температур.



Дополнительные аксессуары для гастроемкостей из нержавеющей стали:

Поддон для дренажа перфорированный (поликарбонат)

Крышка герметичная (полипропилен)



Дополнительная информация по размерам и объемам гастроемкостей: 


Гастроемкости стандартные 

Внешний вид

Модель

Внутренний
размер, мм

Внешний
размер, мм

Объем, л


GN 2/1-20

625 x 505

650 x 530

5,00

GN 2/1-40

10,00

GN 2/1-65

18,50

GN 2/1-100

28,50

GN 2/1-150

42,50

GN 2/1-200

57,50

GN 1/1-20

505 x 300

530 x 325

2,50

GN 1/1-40

5,00

GN 1/1-65

9,00

GN 1/1-100

14,00

GN 1/1-150

21,00

GN 1/1-200

28,00

GN 2/3-20

329 x 300

354 x 325

1,50

GN 2/3-40

3,00

GN 2/3-65

5,50

GN 2/3-100

9,00

GN 2/3-150

13,00

GN 2/3-200

18,00

GN 1/2-20

300 x 240

325 x 265

1,25

GN l/2-40

2,00

GN 1/2-65

4,00

GN 1/2-100

6,50

GN 1/2-150

9,50

GN 1/2-200

12,50

GN 1/3-20

300 x 151

325 x 176

0,75

GN 1/3-40

1,50

GN 1/3-65

2,50

GN 1/3-100

4,00

GN 1/3-150

5,70

GN 1/3-200

7,80

GN 1/4-20

240 x 137

265 x 162

0,50

GN 1/4-40

1,20

GN 1/4-65

1,80

GN 1/4-100

2,80

GN 1/4-150

4,00

GN 1/4-200

5,50

GN 1/6-65

151 x 137

176 x 162

1,00

GN 1/6-100

1,60

GN 1/6-150

2,40

GN 1/6-200

3,40

GN 1/9-65

151 x 83

176 x 108

0,60

GN 1/9-100

1,00


Гастроемкости с убирающимися ручками

Внешний вид

Модель

Внутренний
размер, мм

Внешний
размер, мм

Объем, л

GN2/1-65

625 x 505

650 x 530

18,50

GN 2/1-100

28,50

GN 2/1-150

42,50

GN 2/1-200

57,50

GN 1/1-65

505 x 300

530 x 325

9,00

GN 1/1-100

14,00

GN 1/1-150

21,00

GN 1/1-200

28,00

GN 2/3-65

329 x 300

354 x 325

5,50

GN 2/3-100

9,00

GN 2/3-150

13,00

GN 2/3-200

18,00

GN 1/2-65

300 x 240

325 x 265

4,00

GN 1/2-100

6,50

GN 1/2-150

9,50

GN 1/2-200

12,50

GN 1/3-65

300 x 151

325 x 176

2,50

GN 1/3-100

4,00

GN 1/3-150

5,70

GN 1/3-200

7,80

GN 1/4-65

240 x 137

265 x 162

1,80

GN 1/4-100

2,80

GN 1/4-150

4,00

GN 1/4-200

5,50

GN 1/6-65

151 x 137

176 x 162

1,00

GN 1/6-100

1,60

GN 1/6-150

2,40

GN 1/6-200

3,40


Гастроемкости с перфорацией

Внешний вид

Модель

Внутренний
размер, мм

Внешний
размер, мм

Объем, л

GN 2/1-20

625 x 505

650 x 530

5,00

GN 2/1-40

10,00

GN2/1-65

18,50

GN 2/1-100

28,50

GN 2/1-150

42,50

GN 2/1-200

57,50

GN 1/1-20

505 x 300

530 x 325

2,50

GN 1/1-40

5,00

GN 1/1-65

9,00

GN 1/1-100

14,00

GN 1/1-150

21,00

GN 1/1-200

28,00

GN 2/3-20

329 x 300

354 x 325

1,50

GN 2/3-40

3,00

GN 2/3-65

5,50

GN 2/3-100

9,00

GN 2/3-150

13,00

GN 2/3-200

18,00

GN 1/2-20

300 x 240

325 x 265

1,00

GN 1/2-40

2,00

GN 1/2-65

4,00

GN 1/2-100

6,50

GN 1/2-150

9,50

GN 1/2-200

12,50

GN 1/3-20

300 x 151

325 x 176

0,75

GN 1/3-40

1,50

GN 1/3-65

2,50

GN 1/3-100

4,00

GN 1/3-150

5,70

GN 1/3-200

7,80

GN 1/4-20

240 x 137

265 x 162

0,50

GN 1/4-40

1,20

GN 1/4-65

1,80

GN 1/4-100

2,80

GN 1/4-150

4,00

GN 1/4-200

5,50

GN 1/6-65

151 x 137

176 x 162

1,00

GN 1/6-100

1,60

GN 1/6-150

2,40

GN 1/6-200

3,40


Крышки для гастроемкостей

Крышки для стандартных гастроемкостей

Модель

Внешний
размер, мм

GD 2/1

650 x 530

GD 1/1

530 x 325

GD 2/3

354 x 325

GD1/2

325 x 265

GD1/3

325 x 176

GD1/4

265 x 162

GD1/6

176 x 162

GD1/9

176 x 108

Крышки для гастроемкостей с ручками

Модель

Внешний
размер, мм

GDH 2/1

650 x 530

GDH 1/1

530 x 325

GDH 2/3

354 x 325

GDH 1/2

325 x 265

GDH 1/3

325 x 176

GDH 1/4

265 x 162

GDH 1/6

176 x 162

Крышки с вырезом для черпака

Модель

Внешний
размер, мм


GDD 2/1

650 x 530

GDD 1/1

530 x 325

GDD 2/3

354 x 325

GDD 1/2

325 x 265

GDD 1/3

325 x 176

GDD 1/4

265 x 162

GDD 1/6

176 x 162

Крышки с силиконом

Модель

Внешний
размер, мм

GDC 2/1

650 x 530

GDC 1/1

530 x 325

GDC 1/2

325 x 265

GDC 1/3

325 x 176

GDC 1/4

265 x 162

GDC 1/6

176 x 162

GDC 2/3

354 x 325


По всем интересующим вопросам будем рады ответить по телефонам: 32-56-11, 214-333, 8-917-715-45-54 или в нашем офисе по адресу: ул. Героев Сталинградской Битвы, д.12А. Компания "Посуда12" (здание ВДПО, левое крыльцо). Viber/WhatsApp: +79278825611