ЧТО ТАКОЕ ФРЕНЧ-ПРЕСС???
Френч-пресс - это специальный кухонный прибор, предназначенный для скорейшего заваривания чая и кофе.
Люди, предпочитающие эти напитки, утверждают, что кофе, приготовленный в этом приборе, значительно отличается от того, который готовится в турке.
Прибор представляет собой заварник с прессом, состоящий из колбы, плунжера (пресс в виде поршня с ручкой) и сеточки-фильтра.
В России френч-прессы используются для чая по большей части, а в европейских странах в основном применяются для приготовления кофе.
Френч-прессы нередко используют в качестве подачи чая гостю в кафе, барах и ресторанах.
Как пользоваться френч-прессом?
На основании поршня размещается сеточка (требуется для дополнительной фильтрации чаинок).
Если рассматривать на примере приготовления кофе, то происходит это следующим образом:
В колбу засыпается свежий молотый кофе, затем он заливается горячей водой. Далее напиток закрывается крышкой и должен постоять 5 – 10 минут, затем плунжером осадок приживается ко дну.
Благодаря такой простой конструкции мы получаем чистый напиток, который располагается сверху колбы, его можно наливать и употреблять.
Преимущества френч-прессов:
- стоимость френч-прессов от 300 руб и выше
- металлический фильтр не пропускает осадки и тяжелые масла
- есть возможность регулировать итоговую крепость напитка
- прибор очень просто мыть после использования
- приготовленный кофе имеет более мягкий вкус, он лишен кислинки и не такой горький, если его сравнивать с кофе, приготовленным в турке
- напитки всегда получаются ароматными, без лишних примесей и добавок, которые имеются в пакетированном чае или растворимом кофе
Из минусов френч-прессов можно отметить только хрупкость стеклянных колб, требуемых аккуратного обращения, но их всегда можно докупить отдельно.
БУДЕМ РАДЫ ОТВЕТИТЬ НА ВСЕ ВАШИ ВОПРОСЫ
по телефонам: +7 (927) 882-56-11, +7 (917) 715-45-54, +7 (927) 684-32-28,
Viber/WhatsApp/Telegram: +79278825611.
